أطفالك يحبون اللانشون خاصة فى سندوتشات المدرسة ، وتعرفين عزيزتى الأم أضرار اللانشون الجاهز عليهم واللحوم الغير معلومة المصدر وتلوثها ، لذلك فحرصا منا على صحة وسلامة أطفالك
تعـرفى معنا على كيفية عمل لانشون صحى وآمن وبنكهات مختلفة فى منزلك
المكونات :
1-نصف كيلو لحمة أو فراخ
2-بيضة واحدة
3-كوب من البقسماط المطحون
4-معلقة بابريكا
5-ملعقة صغيرة من الكمون
6-ملعقة كبيرة من الملح
7-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
4-8فصوص من الثوم المفروم
9-نصف كوب زيتون مخلى
10- ورق لورى
طريقة العمل :
.jpg)
- ضعى كل المكونات السابق ذكرها فى الكبة وقومى بخلطهم حتى ينعمو
- ضعى الخلطة فى كيس من البلاستيك و اربطى أطرافه جيدا حتى لا يتسرب إليه الهواء
.jpg)
- ضعى قدر به ماء وملح وفلفل وورق لورى على النار وضعى بها لفة اللانشون
- اتركيه على النار لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج
- اخرجيه من الماء واتركيه يبرد تماما
- قومى بتقطيع اللانشون بالشكل الذى تريديه .
