أنت تعرفين سيدتي أن عليك أن تمنعي ابنك أو ابنتك عن الإكثار من تناول الحلويات ورقائق الشيبسى ولكن هناك طعاماً آخر ساماً ولكنك تسمحين لأولادك بتناوله وأنت لا تعرفين أنه يؤذيهم ويضعف ذكاءهم وتركيزهم. إليك ما يجب أن تعرفيه عن هذا الطعم الخطر

النودلز السريع التحضير
فهى من الأطعمة التي يكثر أبناؤنا من تناولها ولكنها للأسف غير صحية.

لماذا هي غير صحية لهم؟

 

1- النودلز السريع التحضير غني بالدهون 
النودلز السريع التحضير غني بالدهون فكوب منه يحتوي على كمية من الدهون تفوق الكمية الموجودة في كوب من البطاطا المقلية أو بيتزا حجم وسط

2- النودلز فقير بالفيتامينات والمعادن والألياف 
النودلز فقير بالفيتامينات والمعادن والألياف وهذا يعني أنه غذاء فارغ خال من العناصر الغذائية وكأن الطفل لا يأكل إلا دهون فقط.

3- النودلز مغلف بالشمع
هل تساءلت يوماً لماذا لا تلتصق النودلز ببعضها أثناء الطهو؟ إليك الإجابة: النودلز السريعة التحضير مغلفة بالشمع لمنع التصاقها ببعض. وللأسف أن أجسام أولادنا بحاجة إلى يومين حتى تستطيع تنظف أذى هذا الشمع.

4- النودلز يحتوي على مادة تسمى بروبيلين غلايكول Propylene glycol
في النودلز السريع التحضير مادة اسمها بروبيلين غلايكول Propylene glycol لمنع جفافه. والواقع أن هذه المادة تتراكم في القلب والكبد والكلى مسببة في المستقبل أذى لهذه الأعضاء. كما أن هذه المادة تضعف مناعة الأولاد وتؤثر في تركيزهم.

من مضاعفات تناول النودلز السريع باستمرار هو الإصابة بالتهاب البنكرياس أو تضخمه وهذا قد يؤدي إلى سكري الأطفال.

5- المونوصوديوم غلوتاميت MSG
يحتوي النودلز السريع التحضير على مادة حافظة تسمى مونوصوديوم غلوتاميت MSG وهي مادة تحسن نكهة الطعام ولكنها تسبب ردود فعل تحسسية كوجع الرأس والشعور بألم في الصدر.

6- النودلز غنية جداً بالملح.والطفل ما بين عمر 2 إلى 3 سنوات لا ينبغي أن يحصل على أكثر من 1000 مجم من الصوديوم باليوم فيما لا يسمح لابن ال8 سنوات أن يحصل على أكثرمن 1200 مجم من الصوديوم.إن حصة واحدة من النودلز تحتوي على 500 مجم من الملح أي نصف الكمية المنصوح بها يومياً

مقالات مرتبطة
تعليقات

Copyright ©. All rights reserved. Hadeya for Arabic Software 2015 Madares Egypt